Responsable Conditionnement (F/H) Blida


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Offre
Responsable Conditionnement (F/H)
Rémunération
A NEGOCIER
Publié le
24/06/2019
Contrat
Contrat permanent
Localisation
Blida
Ref
n°: JO-0097486
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Fed Africa est un cabinet de recrutement par approche directe et par annonces, dédié au continent africain. Nous intervenons sur des fonctions de Middle et Top Management en accompagnement de groupes locaux et internationaux dans leurs développements sur la zone Afrique.

Pour un de nos clients, multinationale intervenant dans le secteur agroalimentaire, nous recherchons un Responsable Conditionnement (F/H) basé en Algérie, dans l'un des sites de transformation.

Votre fonction

 Organisation et gestion d'effectif :
- Veiller au respect de l'organisation et de la gestion d'effectif dans les ateliers conditionnement triangulaires, rectangulaires et ateliers de conditionnement secondaire ;
- Assurer la bonne planification des congés des contremaîtres, pilotes et des opérateurs, ainsi que la bonne rotation des personnes sur les postes de travail ;
- Établir le standard annuel de l'effectif.

 Qualité :
- Mettre en place une structure et une organisation de travail humaine et matérielle permettant de respecter les procédures de qualité ;
- Surveiller le suivi de la traçabilité des emballages et du produit fini au niveau de toutes les étapes de production ;
- Superviser au quotidien les résultats de conditionnement et mettre en place les actions correctives permettant de corriger les dysfonctionnements.

 Sécurité alimentaire :
- Être responsable de la vérification et du bon fonctionnement de la surveillance des CCP (Points Critiques pour la Maîtrise) et PRPo (Programme prérequis opérationnel) selon le plan HACCP et PRPO du process conditionnement ;
- Être responsable de la mise en œuvre des corrections et des actions correctives en cas de dépassement des limites critiques des CCP ou de la perte de maîtrise des PRPo ;
- Mettre en œuvre et vérifier la bonne application des PRP (Programme prérequis) ;
- Alerter sa hiérarchie ainsi que la qualité, lors d'une détection d'un changement ou d'une opération impactant la sécurité des aliments.

 Gestion :
- Veiller à conditionner le produit en respectant les ordres de fabrication et les normes préétablies, qualitatives et réglementaires ;
- Respecter les objectifs de budget en termes de taux de gâches emballages, et des heures à la tonne ;
- Veiller au respect des processus de nettoyage/désinfection des équipements et des installations ;
- Assister à la réunion technique journalière et participer à la résolution des anomalies de conditionnement ;
- Valider le tonnage mensuel ;
- Veiller au respect de la mise en œuvre des différents projets.

Votre profil

- Titulaire d'un BAC+5, idéalement Diplôme d'Ingénieur, ou Master II spécialisé en agroalimentaire ;
- 5 ans d'expérience en environnement agroalimentaire sur des fonctions proches ou similaires ;
- Vous êtes capable de travailler efficacement en transversal et bénéficiez d'une autonomie décisionnelle qui
vous permet de vous positionner en réel Business Partner auprès de votre Management ;
- L'audace, le sens du collectif, et la résolution des problèmes sont des éléments qui vous tiennent à cœur en
environnement professionnel.

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